Cefalú no necesita muchas presentaciones. Su encanto de pueblo costero medieval situado cerca de un acantilado hace tiempo que traspasó las fronteras italianas y desde hace más de medio siglo, volviendo a florecer después de la Segunda Guerra Mundial después de las primeras glorias de principios del siglo anterior, se ha consagrado como un destino turístico internacional. El mar cristalino es una atracción irresistible, ¡pero Cefalú tiene mucho, mucho más que ofrecer!
Historia del pueblo
La historia de Cefalú se remonta a la antigüedad, con evidencias de asentamientos que datan de la Edad del Bronce. Sin embargo, su época de esplendor llegó con la fundación de una ciudad griega en el siglo IV a.C. por los rodios y los cretenses. Con el tiempo, Cefalú fue testigo de la influencia cartaginesa y romana, contribuyendo a la riqueza de su herencia cultural.
El pueblo fue conquistado en 858 por los árabes y posteriormente conquistado por los normandos. Gracias a Roger II, fue refundado en la costa: varios de los monumentos del pueblo se remontan a esta época.
Que visitar en Cefalú
1. Catedral de Cefalú
No podéis no dar una vuelta en la majestuosa Catedral del pueblo ¡Una verdadera obra maestra!
Uno de los puntos culminantes en la historia de Cefalú es la construcción de su catedral normanda en el siglo XII. Esta imponente estructura, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 2015, combina elementos arquitectónicos árabes, bizantinos y normandos, creando una obra maestra única que narra la diversidad cultural que ha marcado la historia de Cefalú.
Historia y leyenda se mezclan sobre sus orígenes: lo cierto es que el rey de Sicilia Roger II quiso su construcción en 1131, tal vez para mostrar su poder al Papa o para reconvertir la gran presencia de musulmanes en la isla, o después de haber escapado. una violenta tormenta durante la cual apareció el Señor.
Bajo el atrio de tres arcos que une los dos grandes campanarios se encuentra la puerta de entrada que da acceso al interior de tres naves, adornado con columnas de mármol y mosaicos sobre fondo dorado (¡que cubren una superficie total de 600 metros cuadrados!). realizadas por maestros bizantinos procedentes de Constantinopla, entre los que destaca Cristo Pantocrátor (omnipotente) en el ábside del presbiterio.
2. La Rocca
Dominando el paisaje de Cefalú se encuentra La Rocca, una imponente colina que ofrece vistas panorámicas del pueblo y del mar. Esta antigua fortaleza, con sus ruinas y senderos naturales, es un lugar perfecto para aquellos que buscan explorar la historia militar de la región y disfrutar de la belleza natural circundante.
¡No dejes de visitar la Rocca por ningún motivo! La entrada al recinto (entrada completa 4 €, entrada reducida 2 €; horario de apertura de 9 a 18 horas) se encuentra a 5 minutos a pie desde Piazza Garibaldi. Una vez dentro se inicia el ascenso, de mediana exigencia, en gran medida por un sendero donde sobresalen rocas, ¡así que cuidado!
Después de unos 20 minutos se llega al templo de Diana, un edificio megalítico del siglo IX aC, y a los restos de las murallas medievales que dominan directamente la ciudad y permiten admirar una de las vistas más majestuosas de Cefalú.
Desde aquí el viaje continúa y en 40 minutos se llega a la cima del promontorio a 268 metros sobre el nivel del mar.
3. Las vistas desde el pequeño puerto
Es imposible no enamorarse de Cefalú a primera vista. La vista desde el muelle del puerto es fascinante. Aquí podrás admirar los edificios blancos y amarillos que sobresalen de la playa de arena dorada.
4. El Lavatoio Medievale
Este antiguo lavadero medieval es un ejemplo impresionante de la arquitectura utilitaria de la época. Construido para abastecer de agua a los habitantes de Cefalú, este sitio histórico ofrece una visión única de la vida cotidiana en el pasado.
El recinto está abierto en todo momento y se accede bajando una corta escalera de piedra de lava que conduce a un espacio estrecho en tres lados por las paredes de los edificios, en el que se encuentran unos depósitos que recogen el agua helada del Cefalino. El río fluye con 22 desembocaduras, algunas con forma de cabeza de león.
5. Playa de Cefalú
La costa de Cefalú no solo es famosa por su historia, sino también por sus playas de arena dorada. La playa de Cefalú, con aguas cristalinas y vistas a la catedral, es el lugar ideal para relajarse bajo el sol siciliano.
En temporada alta la playa puede estar petada de gente, por lo que recomiendo caminar un rato por el paseo marítimo para alejarse y poder coger sitio.
6. El casco histórico y las callejuelas
Las callejuelas del casco histórico de Cefalú son un laberinto de encanto y misterio que aguarda ser explorado. Entre edificios centenarios, adoquines gastados por el tiempo y la sombra de la majestuosa catedral, estas calles cuentan historias silenciosas mientras te invitan a perderse en la autenticidad de la Sicilia medieval.
En el lado opuesto de la Piazza del Duomo de la Catedral pasa Corso Ruggero. La planta del centro histórico ha mantenido una huella romana y la calle principal cubre todo su ancho, con una serie de calles perpendiculares, también pavimentadas, que lo conectan con via Vittorio Emanuele, paralela a la orilla sobre la que se asoman las casas al puerto deportivo.
7. Paseo marítimo de Cefalú
Es imprescindible dar una vuelta por el paseo marítimo con un buen helado y aprovechar esas vistas que ofrece el pueblo, quizás durante el atardecer.
Donde comer en Cefalú
La oferta gastronómica de Cefalú es tan amplia que no es fácil recomendar sólo unos pocos lugares. En mis días en el pueblo tuve la ocasión de probar el restaurante Passafiume (Passafiume Cantina Bistrot), un lugar muy acogedor que celebra la cocina siciliana con un toque de modernidad. Cocina de alta calidad que vale la pena probar. Os aconsejo reservar, ya que el lugar es pequeño.
Para un buen helado recomiendo la heladería Sapore di Sale Gelateria Cefalù, todos los mejores sabores de la isla y un helado de muy buena calidad.
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Cómo llegar a Cefalú
Cefalú se encuentra exactamente en el centro de la costa norte de Sicilia, a 73 km al este de Palermo. Para quienes lleguen en avión, el aeropuerto más cercano es Falcone-Borsellino, a 35 km al oeste de Palermo. Es posible tomar un autobús desde el aeropuerto hasta Cefalú, este se tardará 1 hora y hay disponibles todo el día.
Desde la estación central de Palermo se puede coger un trén que te lleva a Cefalú en 45 minutos.
